garlic rasam/poondu rasam

Garlic rasam/poondu rasam

Ingredients:

cooked toor dhal         -1/2 cup
tamarind paste             -1/2 tsp
tomato                          -2 finely chopped
cilantro                         -few finely chopped
curry leaves                  -few

for tempering:

oil/ghee                           – 1 tsp
mustard seeds                  -1/2 tsp
fenugreek seeds               -1/4 tsp
red chili                            -1
hing                                   -pinch

for roasting and grinding:

oil                                     -l/4 tsp
coriander seeds                -1 tsp
cumin seeds                      -1 tsp
peppercorns                     -1 tsp
chana dhal/bengal gram   -1 tsp
garlic cloves                     -6
curry leaves                      -few

Method: